こんにちは、パパざるです。
「これはうまい‼」と思えた食べ物を紹介しています。
今回は、愛知県豊田市の老舗「上坂商店（こうさかしょうてん）」明治創業の歴史ある五平餅屋です。
2017年に閉店しましたが、2019年に店舗を改め復活したお店です。
良いお店は地元に愛されているんですよね。😍
それでは、元祖五平餅を紹介していきましょう！
五平餅ってどんな食べ物？
愛知・岐阜・長野などの郷土料理で、ご飯をつぶして細長い木の板に巻き付けて炭火などであぶり、味噌や醤油をつけてさらに焼いたもの。
五平餅には複数の「形」や「味」があることをご存じでしょうか？
地域によって異なるようですが、形は「御幣型」「大わらじ型」「わらじ型」「ひょうたん型」「だんご型」など複数あり、味は「醤油味」「味噌味」などがあります。
元祖！五平餅「上坂商店」 御幣型の醤油味!!
それでは、元祖！五平餅「上坂商店」の五平餅をご紹介します。
五平餅の「形」と「味」は？
形は「御幣型」、味（タレ）は醤油味だよ。
●味の感想→旨い！
●おこげが香ばしい
●ほんの少し甘めの醤油ダレ（甘すぎないのが丁度よい👍）
●米のツブツブ感があり、食感はモチモチしている
五平餅のサイズはこんな感じです。子供でも食べやすいサイズ感であると思います。
また関東煮もあります。
１０種類ほどありましたが、私は「こんにゃく」「玉子」「ごぼう」「厚揚げ」「大根」を頂きました。出汁がきいており、これも美味！からしを付けて食べることもできます。
上坂商店の営業情報・アクセス
❶定休日 ： 月曜日（事前にお店に連絡すると安心です） ☎0565-80-2400
❷営業時間： 10:00～16:00頃まで
❸アクセス： 名古屋鉄道三河線 越戸駅 徒歩20～30分（クルマでの移動がおすすめです）
五平餅は電話での事前注文が可能です。
五平餅の通信販売は行っていないようですので、地域限定品となります。
歴史ある「上坂商店」の五平餅、豊田市に遊びに来た時には、ぜひ食べてみてください。
豊田市まではムリ！という方は、上坂商店のモノではありませんが、家庭でつくれる五平餅もありますので、試してみてはいかがでしょうか。
バーベキューにもおすすめです。
最後まで読んでいただき、誠にありがとうございました。
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