こんにちは、パパざるです。
元々は陶芸（瀬戸焼）が有名ですが、最近では将棋でも有名になった愛知県瀬戸市をチョイ旅してきました。我が家ではコロナの自粛モード継続中で、2020年3月以降、家族で旅をしていません😂
私自身コロナ疲れなのか最近気がめいってきたので、愛知県瀬戸市のB級グルメ？「瀬戸焼そば」を食べに私の愛車「ホンダS660」とひとりチョイ旅に行ってきました。
一般的な焼きそばは「ソース」か「塩」であると思いますが、瀬戸焼きそばは「醤油ベース」です。
いつもと違うものを食べたくなった時などにいかがでしょうか？
行ってきたのは「道の駅 瀬戸しなの」
瀬戸焼きそば 七福堂 しなの店
「瀬戸焼そば」と、他のお客さんが食べていてつられてしまった「味噌カツ」をいただきました。
食レポお願いします。
先ずは瀬戸焼そば。
普通の焼きそばはソース味ですが、瀬戸焼そばは醤油ベースです。
蒸し麺に豚肉の煮汁をダシにして醤油を入れて焼いています。
具材は、麺・豚肉・キャベツ・紅ショウガ・ネギとシンプル。
（税込み５００円 2022.3.6現在）
豚肉はよく煮込まれており、噛めば噛むほど旨みがジワーっと
でてくる感じ。麺は私には細麺の感じで、味は醤油というよりはダシの旨み。
また、紅ショウガときざみ葱もいいアクセントととなっています。
とても優しい味で、美味でした。
次は味噌カツ。（税込み１５０円/本 2022.3.6現在）
肉を棒状にしたタイプでサクッと噛みきれホクホクで柔らかい。
脂っこさがなくサッパリいただけます。
またキャベツも口直しにGood！でした。
正直ビール🍺が恋しくなりましたが、クルマのためここは我慢。
ところで、しょっぱいものを食べた後って甘いものが食べたくなりませんか？
この日はソフトクリームが食べたくなり、スマホで検索･･･
見つけました！三重県の大内山牛乳を使用した何だか美味しそうと思えるソフトクリーム。
三重の大内山牛乳使用のソフトクリーム 松田商店 瀬戸支店
食レポお願いします。
はじめの一口はサッパリしており、少し遅れて甘さとコクが
口の中に広がります。おいしい牛乳をソフトクリームにして
味わっている、自然な感じです。
（サイズ：レギュラー 税込み３２０円 2022.3.6現在）
愛知県瀬戸市、食べただけのクルマ旅でしたがいかがだったでしょうか！
食べただけでも一瞬、幸せを感じます。生きているって素晴らしい‼
知人からは、瀬戸市は「情緒ある町」なんだよとの情報を入手しましたので、またの機会に散策してみたいと思います。
ここまで読んでいただきありがとうございました。
次回も読んでいただけると嬉しいです。
それではまた。
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